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內蒙古無塵車間空氣消毒

2021-06-04 14:05:35

內蒙古無塵車間空氣消毒:食品業由于空氣污染到食品菌落總數超標等問題已不再陌生,面對國,面對國家標準的日益嚴格,越來越多的食品企業開始關注車間內的空氣質量嚴格消毒食品生產車間內的空氣,才能有效控制車間內空氣中的微生物含量??諝庀痉椒ń榻B:根據殺菌原理,空氣消毒可分為物理消毒和化學消毒。物理方法包括紫外線照射、靜電吸附和空氣過濾?;瘜W消毒主要包括用消毒劑熏蒸,如過氧乙酸熏蒸或噴霧,或用過氧乙酸超低容量噴霧消毒,以及一些消毒設備產生的化學因子,如用臭氧消毒空氣。

空氣過濾:空氣過濾是通過物理阻留去除空氣介質中的灰塵和微生物。過濾機制主要是空氣中的微生物(灰塵、水霧滴)直接與過濾纖維(過濾材料)碰撞,或者由于重力沉降而粘附在纖維(過濾材料)上,或者由于靜電(帶靜電的纖維)空氣中的顆粒被吸附在過濾材料上??諝膺^濾中使用的過濾介質原則上要求其孔隙小于微生物中的細菌或孢子,從而起到攔截空氣中顆粒的作用。當空氣通過內蒙古無塵車間時,微生物被阻擋在介質的一側。一些過濾介質的孔的間隙大于微生物。為了達到所需的殺菌效果,介質需要有一定的厚度,以起到攔截空氣中顆粒的作用。

在食品生產過程中,尤其是包裝過程中,應進行無菌(凈化)包裝,需要有凈化環境(凈化室),共中的凈化裝置對空氣的凈化效果非常明顯。該凈化室將過濾后的空氣再次凈化到特定的環境中,熱殺菌后的食物進入該環境冷卻后再進行包裝。內蒙古無塵車間此處的食品包裝凈化環境相當于實驗室內的超凈工作臺,可以實現無菌包裝。

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